Kış mevsimi, beyaz örtüsüyle yalnızca doğayı değil, denizleri ve balık tezgahlarını da etkileyerek adeta bir fiyat fırtınası yaratıyor. Kocaeli'nin soğuk sularında, kar taneleri balıkçıların ağlarına da düşüyor, ancak bu kez balıkların azlığı ve fiyatların yükselişiyle.İzmit'in deniz mahsulleri pazarında, hamsi, istavrit ve mezgit gibi vatandaşların en çok tercih ettiği balık türleri,...
Haberi OkuTrabzon, Türkiye'nin en zengin deniz ürünleri kaynaklarından biri olarak bilinir. Özellikle hamsi, istavrit, somon gibi balıkların bolluğu ile dikkat çeker. 2024 yılının ilk günlerinde, Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde bulunan balık tezgahlarında, balık fiyatları dikkat çekici bir seviyede.Mevsim Normalleri Üzerindeki Sıcaklıklar ve Fiyat ArtışıSon zamanlarda mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava...
Haberi OkuKaradeniz bölgesi, son zamanlarda yaşanan şiddetli fırtınaların etkisi altında kaldı. Bu doğal olay, özellikle balıkçılık sektörünü ciddi şekilde etkiledi. Genellikle denizlerin bereketli olduğu bu bölge, şimdi fırtınaların yarattığı ekonomik dalgalanmalarla mücadele ediyor. Karadeniz'de hafta sonu etkili olan fırtına, balık fiyatları üzerinde büyük bir etki yarattı. Özellikle denize açılamayan balıkçı tekneleri,...
Haberi OkuDiyarbakır'da, İsrail ve Ortadoğu'ya balık ihracatı yapılacağı vaadiyle 1991 yılında devlet tarafından milyonlarca lira teşvik alındı. Ancak bu teşvikler, İlkay Balıkçılık A.Ş. adı altında Ankara'da otel, arsa ve konut yatırımları gibi gayrimenkul işlerine yönlendirildi. Şirket ortağı Murat Kaymak'ın Diyarbakır Cumhuriyet Başsavcılığı'na yaptığı suç duyurusuyla bu durum ortaya çıktı. Şirketin diğer...
Haberi OkuSonbaharın gelmesiyle birlikte havalar soğudu ve yağışlar başladı. Peki bu balık tezgahları için ne anlama geliyor? Balık severler için iyi haberler var. Denizde balık bolluğu yaşanıyor ve fiyatlar düşüyor. Tezgahlarda en çok hamsi ve istavrit göze çarpıyor. Palamut ise bu sene az çıkıyor ama yerini lüfer, çinekop ve sarıkanat alıyor....
Haberi OkuSağlık açısından oldukça faydalı olan balığın pişirilmesi eğlenceli olsa da eve sinen kokusu kişileri rahatsız edebilir. Bunun için bazı etkili ve pratik yöntemler bulunmaktadır. Bu yöntemlerle birlikte artık balık kokusu evinize sinmeden uzaklaşacak. Peki, bu yöntemler nelerdir? Balık kokusu evden nasıl çıkar? Evde balık pişirmeden önce mutfak dışındaki diğer odaların...
Haberi Oku2022’de balık tüketim oranı artarken, palamut ve hamsinin bol olmasında da bunun etkisi yadsınamaz. Artan balık sayısı ile balık fiyatlarının ucuzlaması vatandaşları ve balıkçıları memnun etti. Gözler şimdi istavritte. İşte o ayrıntılar… Hamsinin son günleri Art arda gelen palamut ve hamsi sezonu ile birlikte tezgâhların yeni gözdesi istavrit olmaya hazırlanıyor....
Haberi OkuKış aylarının gelmesiyle birlikte balıkçılar balık tezgahlarını donatmaya başladı. Küçük, büyük birçok balık çeşidi alıcıları ile buluşmaya hazırlanırken 2022 balık fiyatları merak konusu oldu. Balık fiyatları ne kadar? 2022 balık fiyatları ne kadar? Palamut hamsi çupra mercan levrek kaç TL? 1 KG HAMSİ NE KADAR? Balık severler balık keyfinin en güzel...
Haberi OkuYaz boyunca kış ayının gelerek yeniden balıkların tezgahlarda yer almasını bekleyen kişiler için balıklar görünmeye başladı. Uzun süredir yeniden taze balık yemek isteyen kişiler hangi balığın tercih edilmesi gerektiği konusunda da sık sık araştırma yapmaya başladı. Bu nedenle de son dönemde vatandaşlar tarafından en çok merak edilen konu taze balığın...
Haberi Oku
