Yarın başlıyor! Menülerde hem fiyat hem kalori değeri yer alacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı beslenmeyi desteklemek amacıyla zincir restoran ve kafelerdeki menülerde ürünlerin kalori değerleri ile içerik bilgilerinin yazılmasını zorunlu kılan uygulamayı 1 Temmuz itibarıyla başlatıyor.

Restoran ve kafelerde yeni bir dönem başlıyor.

1 Temmuz itibarıyla zincir restoranlardaki menülerde tercih ettiğiniz ürünün
kaç kalori olduğu yazacak.

Amaç, sağlıklı beslenmeye katkı sağlayabilmek ve kalorili tüketimi önlemek.

Yeni düzenlemeyle birlikte menüler daha ayrıntılı hale gelecek. Artık restoran
ve kafelerdeki menülerde yemeğin sadece fiyatı değil, içeriğini ve kalori değerileri
de yazacak.

Kalori hesaplanmasında ise standart kriterler uygulanacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı 8 bin gıda denetçisi menüleri denetleyecek.

Zincir restoranlarda başlayacak uygulama kademeli olarak yaygınlaştırılacak.
2027 yılı sonu itibarıyla tüm restoranlarda bu sistem geçerli olacak.