Döner, sucuk, kıyma… Bakanlık kuralları değiştirdi: Bu ifadeler artık yasak, Et ve et ürünlerinde yeni düzenleme: Döner, sucuk, kıyma ve köftede yeni kurallar
Et ve et ürünlerinde yeni dönem: Döner, sucuk ve kıymada kurallar değişti
Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünleri ile içme sütlerinin üretim ve satışına ilişkin kurallarda kapsamlı değişikliğe gitti. Yeni düzenlemeyle döner, sucuk, kıyma, köfte, burger, pastırma ve kavurma gibi ürünlerin içeriğine yönelik yeni sınırlar getirildi. Bazı bileşenlerin kullanımına izin verilmezken, ürün etiketlerinde tüketiciye sunulacak bilgiler de genişletildi.
16 Eylül 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği ile mevcut düzenleme yürürlükten kaldırıldı ve yeni kurallar yürürlüğe girdi.
