Gıda fiyatlarında yaşanan rekor artışlara bir yenisinin eklenmesi, vatandaşların pilav yerine daha pahalı yiyecekler tüketmek zorunda kalacağı anlamına geliyor. Pirinç, dünya genelinde birçok mutfakta temel bir besin kaynağı olduğu için bu durum, birçok insanı etkileyecek.
Hindistan’ın pirinç ihracatını yasaklaması, piyasadaki arz-talep dengesini etkileyecek ve küresel gıda fiyatlarında yeni rekorların kırılmasına neden olabileceği konusunda uzmanlar uyarıyor. Özellikle düşük gelirli ülkelerde yaşayan insanlar için bu durum daha da büyük bir sorun haline gelecek.
İhracat yasağı sonrası zam gelecek mi?
Hindistan, Rusya’nın tahıl koridoru anlaşmasını yenilememesinin ardından pirinç ithalatını yasakladı. Bu karar, pirinç fiyatlarında rekor düzeyde bir zam beklentisine neden oldu.
Hindistan, dünya genelinde pirinç ihracatının önemli bir kısmını üstlenen bir ülke konumunda bulunuyor. Yeni yasağın basmati pirinci dışında kalan tüm pirinç çeşitlerini kapsadığını belirtmek önemlidir. Basmati pirinci ihracatında bir değişiklik olmasa da, beyaz pirinç ihracatı yaklaşık olarak ihracatın %25’ini oluşturuyor. Bu nedenle, hint pirinci ihracatı, yılın haziran ayına kadar %35 artış gösterdi ve tüketici fiyatları %11,5 oranında arttı.
Hindistan hükümeti açıklama yaptı
Hindistan hükümeti ise yeni yasağın yerli tüketicilerin pirinçe daha uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlayacağını ve piyasada yeterli miktarda pirinç bulunmasını temin edeceğini belirtti.
Bu karar, Asya ülkelerinden gelen pirinç fiyatlarını küresel piyasalarda yükseltirken, uzmanlar önümüzdeki günlerde pirinç fiyatlarında ciddi bir artış beklediklerini ifade ediyor.