Türkiye’de son aylarda yaşanan enflasyon, hayatın her alanını olduğu gibi okul kantinlerini de vurdu. Fiyatlar arttıkça artan maliyetler, hem öğrencileri hem de kantin işletmecilerini zor durumda bıraktı. Biz de bu konuyu yerinde görmek için İstanbul Küçükçekmece ilçesinde bulunan Doğan Cüceloğlu Fen Lisesi’nin kantinine gittik. Kantinde nelerle karşılaştığımızı sizler için derledik.
Öğrenciler: Evden Getiriyoruz
Kantinin kapısını çaldığımızda ilk olarak fiyat listesine baktık. Liste dışarıya göre ucuz olsa bile yine de bu fiyatlar öğrenciler için yüksekti. Açma poğaça 12 lira, kaşarlı tost 30 lira, karışık tost 40 lira, dürüm dönerin fiyatı ise 60 lira. Yanına bir de ayran almak isteyen öğrencinin ödemesi gereken ise 10 lirayı daha gözden çıkartması gerekiyordu.
Öğrencilerin günlük harçlığı ise 50 ila 70 lira arasında değişiyordu. Bu parayla sadece tost ve yanında içecek alınabiliyordu. Veliler ise düşünceliydi. Bir öğrencinin haftalık harçlığı minimum 250 lira, aylığa vurulduğunda ise 1000 lira yapıyordu. İki çocuklu ailenin okul masrafıysa haliyle ikiye katlanıyordu.
Öğrencilerden Zeynep ile konuştuk. Zeynep, 12. sınıf öğrencisi ve kantinden alışveriş yapmadığını söyledi. “Evden getiriyorum, buraya para vermek çok pahalı geliyor” dedi. Evde ne yemek varsa onu koyuyor ya da makarna yapıyormuş.
Kantin İşletmecisi: Maliyetlerimiz Arttı, Fiyatları Minimum Seviyede Tuttuk
Kantin işletmecisi Ahmet Bey ile de konuşma fırsatı bulduk. Ahmet Bey, fiyatların artmasının sebebinin maliyetlerinin yükselmesi olduğunu söyledi. “Bu sene en az 200 liraya kaşar alıyoruz, geçen sene 120-125 TL civarında aldığımızı” belirtti. Sucukta da kiloda en az 40-50 lira bir artış olduğunu ifade etti.
Ahmet Bey, fiyat listesinde o şekilde artış yapamadıklarını da dile getirdi. “Biz burada öğrencilere hizmet veriyoruz, onların da durumunu anlıyoruz. Fiyatları minimum seviyede tutmaya çalışıyoruz. Ama bu şekilde devam ederse zarar edeceğiz” dedi. Ahmet Bey, kantin işletmeciliğinin eskisi gibi karlı bir iş olmadığını da sözlerine ekledi.
Sonuç: Okul Kantinleri Enflasyonun Etkisinde
Okul kantinlerinde yaşanan fiyat artışları, öğrencilerin ve kantin işletmecilerinin hayatını zorlaştırıyor. Öğrenciler, evden getirdikleri yiyeceklerle veya sınırlı bütçeleriyle idare etmeye çalışıyorlar. Kantin işletmecileri ise maliyetlerini karşılayabilmek için fiyatlarını yükseltmek zorunda kalıyorlar. Bu durum, okul kantinlerinin geleceği için endişe yaratıyor.
BİZİ TWİTTER'DAN TAKİP ET ►►►► https://twitter.com/personelilantc
BİZİ TELEGRAM'DAN TAKİP ET ►►►► https://t.me/personelilan
