Çiğ süt fiyatında yaşanan artış üreticiyi sevindirse de tüketiciler bu durumdan memnun değil. Çünkü Çiğ Süt fiyatında artış beraberinde süt ürünlerinin zamlanması demek. Peki yoğurt ve Peynir için belirlenen satış fiyatı ne kadar? Peynir ve Yoğurt olmak üzere Süt ve Süt Ürünleri ile ilgili genel bilgiler haberimizin devamında sizlerle birlikte..
Çiğ süt fiyatında artış yaşandı
Ulusal Süt Konseyi çiğ süt referans fiyatını güncelleyerek 11 lira 50 kuruş olarak belirledi. Çiğ Süt fiyatında yaşanan artış Peynir ve Yoğurt fiyatlarına ne kadar etkileyeceği ise merak konusu olurken, Çiğ Süt fiyatında yaşanan artış üreticiyi sevindirmiş olsa da tüketiciler bu durumdan memnun olmayacağı aşikar. Çünkü Çiğ Süt fiyatında artış beraberinde Süt Ürünlerinin zamlanması anlamını taşımaktadır.
Peynir ve Yoğurt fiyatlarına zam uygulandı mı?
Adana Üreticiler Birliği’nin çiğ sütün 13 lira olmasını talep ederken, TÜSEDAD’ın ise 15 lira olmasını talep ettiği konusunda bilgi verildi. Süt Konseyi ise Çiğ Süt fiyatını güncelleyerek 11 lira 50 kuruş olarak belirledi. Süt Konseyi’nin Çiğ Süt fiyatı ile ilgili yapmış olduğu açıklamadan edilen bilgilere göre güncel Çiğ Süt fiyatı ile ilgili bilgiler ise şu şekilde yer alıyor;
Çiğ Süt fiyatının 1 Ağustos 2023 tarihi itibariyle geçerli olacağı bilgisi verilirken, yüzde 3,6 yağ, yüzde 3,2 protein içeriğine sahip olan çiğ inek sütü için referans edilen satış fiyatına uygulanan zam ile birlikte güncel litre fiyatı 11,50 lira oldu. Tavsiye edilen Çiğ Süt fiyatına ek olarak soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması ile birlikte söz konusu giderler için üreticiye ek ödeme yapılacağı konusunda bilgi verildi. Bu durumda da üreticilere yağ ve protein oranları baz alınarak her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ek olarak 17 kuruş fark uygulanacağı bilgisi yer alıyor.