Süt ve Süt Ürünlerine Zam Geliyor! Yüzde 183 zam yapılması gündemde

Süt ve süt ürünlerine önümüzdeki günlerde indirim beklemeyin. Zam olma ihtimali çok çok çok daha yüksek. Bu, üreticilerin ve tüketicilerin karşı karşıya kaldığı bir döngüdür. Yakıt pahalı olunca, süt üretimi de pahalı oluyor. Süt pahalı olunca, süt ürünleri de pahalı oluyor. Şu anda sektör kaynaklardan edinilen bilgilere göre tüm süt ve süt ürünlerine yüzde 183 zam geleceği gündemde. 

Peki, bu döngüyü kırmak mümkün mü? Bu haberde, süt fiyatlarını etkileyen faktörleri ve süt sektörünün durumunu inceleyeceğiz.

Süt Fiyatlarını Neler Etkiliyor?

Süt fiyatlarını belirleyen en önemli faktörlerden biri, üretim maliyetidir. Üretim maliyeti ise, besicinin ve çiftçinin karşılaştığı giderlerden oluşur. Bunların başında da akaryakıt ve yem gelir. Akaryakıt, hem tarlada hem de nakliyede kullanılır. Yem ise, hayvanların beslenmesi için gerekli olan temel girdidir.

Akaryakıt fiyatlarındaki artış, süt üretim maliyetini doğrudan etkiler. Seçimden bu yana, mazot fiyatları %100’den fazla zamlandı. Bu da, süt üreticilerinin giderlerini katladı. Geçen sene 6 liraya üretilen süt, artık 17 liraya çıkıyor. Üreticiden markete ulaşana kadar da, bu fiyat daha da artıyor.

Yem fiyatlarındaki artış ise, hem besiciyi hem de çiftçiyi zor durumda bırakıyor. Yem fiyatları, döviz kurları ve hammadde maliyetleri nedeniyle sürekli yükseliyor. Geçen yıl yemin çuvalı 130 lirayken, şimdi 300 liraya çıktı. Bu da, hayvanların beslenmesini zorlaştırıyor.

Süt Sektörü Nasıl Durumda?

Süt sektörü, hem üretici hem de tüketici açısından zor günler geçiriyor. Üretici, maliyetleri karşılayamadığı için zarar ediyor. Tüketici ise, süt ve süt ürünlerine daha fazla para ödemek zorunda kalıyor.

Süt sektöründe yaşanan sorunlar, üretimin azalmasına ve kalitenin düşmesine neden oluyor. Bazı üreticiler, maliyetleri kısabilmek için hayvan sayısını azaltıyor veya işi bırakıyor. Bazıları ise, daha ucuz ama daha düşük kaliteli yem kullanıyor veya sütü sulandırıyor.

Süt sektörünün canlanması için, hem üreticiye hem de tüketiciye destek verilmesi gerekiyor. Üreticiye verilecek destekler, maliyetleri düşürmeye ve geliri artırmaya yönelik olmalıdır. Tüketiciye verilecek destekler ise, süt ve süt ürünlerinin ulaşılabilirliğini ve tüketimini artırmaya yönelik olmalıdır.